Blog

Czy wiesz, że na całym świecie wędliny przybierają niezwykłe formy i smaki? Od australijskich kiełbasek z kangura po szkocki haggis i chińskie jaja pidan – każda kultura ma swoje unikalne tradycje. W tym artykule odkryjemy najbardziej egzotyczne wędliny globu oraz fascynujące historie, które się z nimi wiążą. Gotowy na kulinarną podróż?

Biała kiełbasa w whisky to interesujący pomysł na danie, które połączy w sobie smak tradycyjnej polskiej kiełbasy z aromatem szkockiej whisky.

Tradycyjne wędzenie to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych metod konserwacji mięsa, która przetrwała wieki dzięki swoim wyjątkowym właściwościom. W naszej lokalnej masarni w Rotkach koło Drohiczyna, nad brzegami Bugu, mistrzowie wędzenia wykorzystują sekrety przekazywane z pokolenia na pokolenie, by stworzyć wędliny o niezrównanym smaku i aromacie. Poznaj tajniki tego rzemiosła i dowiedz się, jak powstają produkty, które z dumą oferujemy naszym klientom.