Boczek Drohicki z czosnkiem - 500 g

Boczek Drohicki z czosnkiem to prawdziwy skarb nadbużańskiej kuchni, wytwarzany według tradycyjnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Jego nazwa „Drohicki” podkreśla ścisły związek z regionem, a każdy kawałek tego wyrobu jest odzwierciedleniem naszej pasji do rzemiosła wędliniarskiego.

Do produkcji boczku używamy mięsa pochodzącego od sprawdzonych, lokalnych dostawców z Podlasia, co gwarantuje najwyższą jakość i świeżość. Proces zaczyna się od starannego rozbioru mięsa w naszej masarni w Rotkach, gdzie doświadczeni pracownicy osobiście dbają o każdy szczegół. Boczek jest ręcznie nadziewany świeżym czosnkiem i przyprawiany mieszanką naturalnych przypraw, które od lat pochodzą od jednego, zaufanego dostawcy z Podlasia.

Wyjątkowy smak i aromat zawdzięcza długiemu, powolnemu wędzeniu wyłącznie drewnem olchowym, które odbywa się kilka razy w tygodniu, często na specjalne zamówienia naszych klientów. Co ważne, boczek jest nieodparzany, dzięki czemu zachowuje intensywny smak i charakter prawdziwej, tradycyjnej wędzonki.

Boczek Drohicki z czosnkiem zdobył uznanie nie tylko wśród naszych klientów, ale także w prestiżowych konkursach – został wyróżniony przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w 2015 roku w konkursie „MÓJ RYNEK – MÓJ PRODUKT”.

To produkt, który doskonale sprawdzi się zarówno do pieczenia, smażenia, jak i jako wykwintny dodatek do kanapek czy innych dań. Naturalne składniki, ręczna produkcja i dbałość o każdy szczegół czynią go niepowtarzalnym wyrobem, który rozsławia smaki Podlasia w całej Polsce.