[PRZEPIS] Jednogarnkowe danie z Kabanosami Drohickimi
2024-09-25
Jednogarnkowe danie z kabanosami Drohickimi to szybki i aromatyczny przepis idealny na obiad lub kolację. Łączy w sobie delikatną słodycz papryki, soczystą cukinię oraz intensywny smak kabanosów, tworząc sycące i pełne smaku danie. To świetny sposób na prosty, ale wyjątkowo smaczny posiłek.
Składniki:
- 200 g Kabanosów Drohickich - kup tutaj
- 1 czerwona papryka
- 1 średnia cukinia
- 1 średnia cebula
- 1 puszka groszku konserwowego (ok. 200 g)
- 250 ml passaty pomidorowej od Agromonte - kup tutaj
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- sól
- pieprz mielony czarny - kup tutaj
- papryka słodka mielona - kup tutaj
- papryka ostra mielona - kup tutaj
- majeranek - kup tutaj
Przygotowanie:
- Pokrój kabanosy w paski o długości 2-3 cm.
- Paprykę, cukinię i cebulę pokrój w kostkę.
- Na dużej patelni rozgrzej olej.
- Dodaj cebulę i podsmaż, aż stanie się przezroczysta.
- Dodaj pokrojone Kabanosy Drohickie i smaż przez 3-4 minuty, aż lekko się zrumienią.
- Dodaj paprykę i smaż kolejne 2 minuty.
- Na koniec dodaj cukinię i smaż wszystko razem przez 3-4 minuty, pozostawiając warzywa lekko chrupiące.
- Dodaj do patelni Passatę z pomidorków datterini od Agromonte oraz groszek konserwowy (odsączony z zalewy).
- Dopraw solą, pieprzem, papryką słodką, papryką ostrą i majerankiem według uznania - pamiętaj, żeby przyprawy były najwyższej jakości. Polecamy dostępne na naszym sklepie internetowym, których smak jest wyrazisty.
- Wlej około pół szklanki wody, dobrze wymieszaj i duś pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut, aż smaki się połączą.
- Danie dobrze smakuje podawane na ciepło z pieczywem, ryżem lub makaronem.
- Dla dodatkowego smaku możesz posypać potrawę startym serem żółtym przed podaniem.
To jednogarnkowe danie to prawdziwa uczta smaków, idealna na szybki posiłek, który można przygotować z wyprzedzeniem i cieszyć się nim przez kilka dni.