Polędwica Nadbużańska

Polędwica Nadbużańska Dażynki – tradycyjna wędlina ze schabu wieprzowego

Polędwica Nadbużańska Dażynki to tradycyjna wędlina przygotowywana ze schabu wieprzowego, poddawanego procesowi wędzenia i parzenia. Wyróżnia się delikatnym smakiem mięsa oraz charakterystycznym aromatem wędzenia. To propozycja dla miłośników klasycznych polskich wędlin, którzy cenią proste receptury i smaki inspirowane tradycjami wędliniarskimi Podlasia.

Tradycyjnie wędzony i parzony schab wieprzowy

Podstawą Polędwicy Nadbużańskiej jest schab wieprzowy. Do wyprodukowania 100 g gotowej wędliny wykorzystuje się 116 g schabu wieprzowego. 

Proces wędzenia nadaje mięsu charakterystyczny aromat, natomiast parzenie stanowi kolejny etap jego przygotowania. Gotowa wędlina doskonale sprawdza się jako dodatek do codziennych posiłków, a także na stole podczas rodzinnych uroczystości.

Jak podawać Polędwicę Nadbużańską?

• Do kanapek – pokrojona w cienkie plasterki, ze świeżym pieczywem i warzywami.
• Na deskę wędlin – w towarzystwie serów, chrzanu i ogórków kiszonych.
• Do sałatek – jako mięsny dodatek do ulubionych kompozycji.
• Na śniadanie i kolację – jako klasyczna wędlina do codziennych posiłków.
• Na rodzinne spotkania – jako element tradycyjnego poczęstunku podawanego na zimno.

Dlaczego warto wybrać Polędwicę Nadbużańską Dażynki?

• 116 g schabu wieprzowego na 100 g produktu – ilość mięsa wykorzystanego do produkcji.
• Wędzenie i parzenie – tradycyjne sposoby przygotowania wędlin.
• Charakterystyczny aromat wędzenia – podkreślający smak schabu wieprzowego.
• Wysoka zawartość białka – 26 g w 100 g produktu.
• Wszechstronne zastosowanie – do kanapek, sałatek i na deskę wędlin.
• Pakowanie próżniowe – wygodna forma przechowywania.