Ser Blue z pleśnią krowi holenderski oryginalny - ok. 275 g
- Ser krowi Blue z pleśnią – holenderski ser dojrzewający o intensywnym smaku i aksamitnej konsystencji. Niemal bez laktozy, idealny do sałatek, sosów i dań na ciepło. Wyrazista nuta pleśni Penicillium roqueforti nadaje mu głęboki, niepowtarzalny charakter.
Wyrazisty holenderski ser pleśniowy
Ser krowi Blue z pleśnią to holenderski ser dojrzewający, wyróżniający się intensywnym smakiem i kremową konsystencją. Dzięki dodatkowi pleśni Penicillium roqueforti, jego struktura jest krucha, a smak głęboki i wyrazisty, z subtelną nutą słodyczy. Produkowany z wysokiej jakości mleka krowiego, niemal całkowicie pozbawiony laktozy, a jednocześnie bogaty w naturalne kultury bakterii.
Jak wykorzystać ser Blue w kuchni?
Doskonale sprawdza się na desce serów, gdzie jego intensywny smak podkreśla wytrawne wino i orzechy. Może być dodatkiem do sałatek, sosów i mięs, a także stanowić bazę do wykwintnych dań, takich jak makarony, risotto czy burgery. Świetnie topnieje, dzięki czemu wzbogaca smak zapiekanek i pizzy.
- Dojrzewający ser krowi z niebieską pleśnią Penicillium roqueforti.
- Wyrazisty, intensywny smak z kremową konsystencją.
- Idealny na deskę serów, do sałatek, sosów i dań na ciepło.
- Produkowany według tradycyjnej holenderskiej receptury.
Wartość odżywcza w 100g:
- Wartość energetyczna: 1816kJ/439kcal
- Tłuszcz: 38.9 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24.5 g)
- Węglowodany: 0.1 g (w tym cukry <0.1 g)
- Białko: 22.0 g
- Sól: 2.1 g
- Wapń: 920m g
Składniki
mleko krowie
pasteryzowana śmietana (mleko krowie)
pleśń penicillium roqueforti
kultury bakterii mlekowych
podpuszczka wegetariańska
Cena za 100 g
11,55 zł
Waga
ok. 275 g
Warunki przechowywania
od 2 do 10 stopni Celsjusza
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię