Naturalna miazga PISTACJOWA 200g - Orzechownia
- Najbardziej zielona i zakręcona z miazg orzechowych — uniwersalna i uzależniająco pyszna. Idealna na słodko , ale też na wytrawnie jako dodatek do domowego pesto pietruszkowego lub klasycznego bazyliowego.
Naturalna miazga PISTACJOWA
Pistacje (orzechy pistacjowe) uprawia się głównie na Bliskim Wschodzie, w Grecji i w USA (Kalifornia). Są znane człowiekowi od tysięcy lat, a dziś jemy je jako przekąskę, dodatek do deserów i dań oraz w formie masła/miazgi.
Najważniejsze informacje:
- Zastosowanie: przekąska, desery i wypieki, dania wytrawne, masło/miazga pistacjowa
- Wartości odżywcze: dużo potasu (najwięcej wśród orzechów), białko, beta-karoten (wit. A), wit. B6 i B1
- Korzyści zdrowotne: wspierają układ nerwowy; mogą pomagać obniżać cholesterol, ciśnienie i cukier
- Dla diabetyków: niski indeks glikemiczny IG=15
- Wzrok: luteina i zeaksantyna – wsparcie dla oczu i mniejsze ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej
- Dodatkowo: gamma-tokoferol – właściwości antyoksydacyjne (wspominane jako antynowotworowe)
- Smak: klasyk w lodach pistacjowych, cannoli i w 100% miazdze pistacjowe
Wartość odżywcza w 100g :
Wartość energetyczna 2617 kJ / 631 kcal
Tłuszcz 46 g
W tym kw. tłuszcz. nasyc. 5,6 g
Węglowodany 27,7 g
W tym cukry 7,8 g
Błonnik 10,3 g
Białko 21,3 g
Sól 0,01 g