Chrzan tarty 210g Ogródek Dziadunia

Starty korzeń chrzanu, doprawiony do smaku według domowej, tradycyjnej receptury. Tylko naturalne składniki – bez pirosiarczanu sodu, substancji zagęszczających i konserwujących.

Doskonały do kanapek, wędlin, sałatek, sosów, dressingów, mięs i potraw grillowanych. Naturalna doza ostrości z polskiej tradycji kulinarnej.

Składniki: korzeń chrzanu (70%), woda, olej rzepakowy, cukier, ocet jabłkowy, sok z cytryny, sól.

Może zawierać gluten, gorczycę oraz orzechy.

Tarty chrzan polecała już w średniowieczu św. Hildegarda z Bingen, propagatorka zdrowej diety. Ceniony jest w zielarstwie ze względu na właściwości oraz zawartość wielu witamin, soli mineralnych i olejków eterycznych.

W kuchni polskiej króluje jako wyrazisty, ostry dodatek, podkreślający smak potraw głównie wędlin i mięs, sosów. Według tradycji tarty chrzan to absolutnie niezbędny składnik wielkanocnego stołu, a nawet koszyczka ze święconką. Świetnie komponuje się z jajkiem, żurkiem czy białą kiełbasą.

Wartość odżywcza produktu w 100 g:

Energia: 494 kJ/ 118 kcal

Tłuszcz: 5,9 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g

Węglowodany: 13,1 g; w tym cukry: 9,6 g

Białko: 3,1 g

Sól: 0,4 g